Μικρές πατατούλες με δεντρολίβανο

Υλικά

• 1 κιλό μικρές πατατούλες
• 1 κουταλιά ελαιόλαδο
• αλάτι, πιπέρι
• 2 χούφτες φρέσκο δεντρολίβανο

Εκτέλεση

1. Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις μισοβράζουμε με τη φλούδα, μέχρι να μαλακώσουν λίγο
2. Τις στραγγίζουμε, τις ραντίζουμε με ελαιόλαδο και τις κυλάμε στο μείγμα αλάτι – πιπέρι – δεντρολίβανο
3. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200^ο C
4. Βάζουμε τις πατάτες σε ταψί με λίγο νερό και ψήνουμε για περίπου 20-25 λεπτά, να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα