Κυρίως Γεύμα, Πρωϊνά

Ψωμί ολικής με γουακαμόλε και αυγό

Healthy βραδινό, ανάλογα την όρεξη σας😋 ➖φρυγανισμένο ψωμάκι ολικής ➖1 φέτα κασέρι ελαφρύ ➖γουακαμολε (βάζεις στο μπλέντερ αβοκάντο-ντοματίνια-κρεμμύδι-αλάτι-πιπέρι-lime) ➖αυγό βραστό η ποσέ ➖σπόροι chia Απλώνεις  το γουακαμολε επάνω στο ψωμάκι, που ήδη το έχεις βάλεις για λίγα δευτερόλεπτα στον φούρνο μικροκυμάτων μαζί με μια φέτα…
Περισσότερα...
Κυρίως Γεύμα

Τηγανιά Κοτόπουλο στον φούρνο & ρύζι καστανό

Τηγανιά κοτόπουλο στον φούρνο με λαχανικά και ρύζι καστανό με μανιτάρια! Αγαπημένο φαγητό πολλών το σημερινό! Υλικά για το κοτόπουλο: στήθος κοτόπουλο σε μικρά κομματάκια Πιπεριές χρωματιστές Μανιτάρια Μουστάρδα Μπαχαρικά της αρεσκείας μας Υλικά για το ρύζι: Ρύζι καστανό Μανιτάρια φρέσκα (εμένα δυστυχώς μου είχαν…
Περισσότερα...
Σαλάτες

Ζεστή σαλάτα με μπρόκολο πατάτες και μανιτάρια

Υλικά 1 μέτριο μπρόκολο 2 καθαρισμένες πατάτες 10 μανιτάρια Λάδι Αλάτι και πιπέρι Γλυκό μπούκοβο Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα λαχανικά καλά. Τα κόβουμε σε κομμάτια, τα τοποθετούμε σε κατσαρόλα με νερό και βράζουμε για είκοσι λεπτά. Βγάζουμε τα λαχανικά από το νερό όπου έβρασαν και τα…
Περισσότερα...
Πρωϊνά

HOT PORRIDGE

Αγαπημένο χειμωνιάτικο πρωινό! ➖1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου η χαμηλό σε λιπαρά με ή χωρίς λακτόζη ➖1/2 φλιτζάνι βρώμη ➖ Κανέλα ➖ 1 κουτάλι γλυκού μέλι Τα ζεσταίνεις σε ένα κατσαρολάκι όλα μαζί και μόλις χυλώσει σερβίρεις με κάποιο φρούτο, άλειμμα, σπόρους chia, ξηρούς καρπούς, όλα…
Περισσότερα...