Χαλβάς σιμιγδαλένιος νηστίσιμος
Υλικά 1 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη ¾ του φλιτζανιού στέβια 3 και ½ φλιτζάνια νερό ¾ φλιτζανιού αμύγδαλα άσπρα Κανέλα για το πασπάλισμα Εκτέλεση Ζεσταίνουμε το λάδι σε φαρδιά κατσαρόλα με χοντρό πάτο. Ρίχνουμε μέσα το σιμιγδάλι και…
Φακές σούπα – Το Ελληνικό Superfood
Οι φακές είναι το κλασικό ελληνικό super food που είναι πάντα διαθέσιμο στο ντουλάπι μας.
Σπανακόρυζο
Φτιάξτε σπανακόρυζο με φρέσκο ή κατεψυγμένο σπανάκι και συνδυάστε με τυρί φέτα ή γιαούρτι για ένα πλήρες γεύμα. Μπορεί να είναι απλό γευμα αλλά προσφέρει πολλά θρεπτικά συστατικά!
Σαλάτα φασολάκια light
Υλικά 1 κιλό φασολάκια 2 καρότα 1 ντομάτα κομμένη σε λεπτές φέτες 1 φλιτζάνι τριμμένο ανθότυρο Μαιντανός, Άνηθος 2 κρεμμύδια 5-6 καρύδια Αλάτι, πιπέρι Ξίδι βαλσάμικο 4 κουταλιές ελαιόλαδο Εκτέλεση Βράζετε τα φασολάκια σε λίγο νερό , ½ ελαιόλαδο, 1 μεγάλο κρεμμύδι ολόκληρο, τρυπημένο με…