Σαλάτες

Τονοσαλάτα με κινόα και αβοκάντο

Τονοσαλάτα με κινόα και αβοκάντο

Τρία superfoods ενώνουν τις δυνάμεις τους για ενα πεντανόστιμο γεύμα! Μια ελαφριά, αλλά χορταστική σαλάτα, ιδανική για όσους ψάχνουν ένα γρήγορο, ισορροπημένο και εύκολο γεύμα. Επίσης είναι ιδανικό για την αναπλήρωση γλυκογόνου και ηλεκτρολυτών μετά από τη γυμναστική.

Περισσότερα...
Σαλάτες

Σαλάτα ψητών λαχανικών με πλιγούρι

Σαλάτα ψητών λαχανικών με πλιγούρι

Μία απλή σαλάτα που εκτός από χορταστική και ελαφριά, είναι και πλήρες γεύμα. Συνδυάσαμε ψητά καλοκαιρινά λαχανικά με πλιγούρι και κατσικίσιο τυρί! Εμείς προσθέσαμε αβοκάντο αλλά μπορείτε απλά να βάλετε ελαιόλαδο, γίνεται το ίδιο νόστιμο και θρεπτικό. Φτιάξτε τη συνταγή με ό,τι λαχανικά έχετε, γίνεται φανταστική!

Περισσότερα...
Σαλάτες

Σαλάτα με φακές & μπαλσάμικο

Σαλάτα με φακές & μπαλσάμικο
Υλικά 1 χοντρή ροδέλα κρεμμυδιού 3-4 κλωναράκια μαϊντανό 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλιτζ φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι φακές Για τη σάλτσα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουταλιές ξίδι μπαλσάμικο 2 κουταλάκια μουστάρδα ντιζόν 8 φύλλα ραντίτσιο Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα…
Περισσότερα...
Σαλάτες

Σαλάτα με ρύζι καλαμπόκι και κοτόπουλο

Σαλάτα με ρύζι καλαμπόκι και κοτόπουλο
Υλικά 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου μαγειρεμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού καλαμπόκι βρασμένο 2 καρότα τριμμένα 2 αγγουράκια με τη φλούδα τους 2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι καστανό βρασμένο 1 κεσεδάκι 200 γραμμάρια γιαούρτι 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού…
Περισσότερα...