Κυρίως Γεύμα, Πρωϊνά

Ψωμί ολικής με γουακαμόλε και αυγό

Healthy βραδινό, ανάλογα την όρεξη σας😋 ➖φρυγανισμένο ψωμάκι ολικής ➖1 φέτα κασέρι ελαφρύ ➖γουακαμολε (βάζεις στο μπλέντερ αβοκάντο-ντοματίνια-κρεμμύδι-αλάτι-πιπέρι-lime) ➖αυγό βραστό η ποσέ ➖σπόροι chia Απλώνεις  το γουακαμολε επάνω στο ψωμάκι, που ήδη το έχεις βάλεις για λίγα δευτερόλεπτα στον φούρνο μικροκυμάτων μαζί με μια φέτα…
Περισσότερα...
Κυρίως Γεύμα

Τηγανιά Κοτόπουλο στον φούρνο & ρύζι καστανό

Τηγανιά κοτόπουλο στον φούρνο με λαχανικά και ρύζι καστανό με μανιτάρια! Αγαπημένο φαγητό πολλών το σημερινό! Υλικά για το κοτόπουλο: στήθος κοτόπουλο σε μικρά κομματάκια Πιπεριές χρωματιστές Μανιτάρια Μουστάρδα Μπαχαρικά της αρεσκείας μας Υλικά για το ρύζι: Ρύζι καστανό Μανιτάρια φρέσκα (εμένα δυστυχώς μου είχαν…
Περισσότερα...
Κυρίως Γεύμα

Μπακαλιάρος

Τον έχουμε συνδέσει με τον εορτασμό της 25ης Μαρτίου, που όλη η χαρούμενη οικογένεια συγκεντρώνεται γύρω από το τραπέζι και απολαμβάνει μπακαλιάρο σκορδαλιά, αμπελοφάσουλα και άλλες νοστιμιές. Πόσοι όμως γνωρίζετε από πού μας ήρθε και ποια είναι τα διατροφικά οφέλη του; Η 25η Μαρτίου και…
Περισσότερα...
Κυρίως Γεύμα

Κερκυραϊκό Σοφρίτο

  Συνταγή για το Κερκυραϊκό Σοφρίτο!! Η ονομασία του προέρχεται από τα Ιταλικά So fritto που σημαίνει σιγοψημένο… Με αυτό το φαγητό ταξιδεύεις κατευθείαν στην Κέρκυρα!!! Εκ πρώτης όψεως το κερκυραϊκό σοφρίτο δείχνει να μην έχει σχέση με την ιταλική συνταγή, αν και έχει κάποια…
Περισσότερα...