Κυρίως Γεύμα

Μπακαλιάρος

Τον έχουμε συνδέσει με τον εορτασμό της 25ης Μαρτίου, που όλη η χαρούμενη οικογένεια συγκεντρώνεται γύρω από το τραπέζι και απολαμβάνει μπακαλιάρο σκορδαλιά, αμπελοφάσουλα και άλλες νοστιμιές. Πόσοι όμως γνωρίζετε από πού μας ήρθε και ποια είναι τα διατροφικά οφέλη του; Η 25η Μαρτίου και…
Περισσότερα...
Κυρίως Γεύμα

Κερκυραϊκό Σοφρίτο

  Συνταγή για το Κερκυραϊκό Σοφρίτο!! Η ονομασία του προέρχεται από τα Ιταλικά So fritto που σημαίνει σιγοψημένο… Με αυτό το φαγητό ταξιδεύεις κατευθείαν στην Κέρκυρα!!! Εκ πρώτης όψεως το κερκυραϊκό σοφρίτο δείχνει να μην έχει σχέση με την ιταλική συνταγή, αν και έχει κάποια…
Περισσότερα...
Κυρίως Γεύμα, Παιδικά γεύματα

Πατάτες σαν ”τηγανιτές”

(Θερμίδες :200kCal/μερίδα) Όλοι αγαπάμε τις πατάτες ειδικά τις τηγανιτές, αλλά μας φορτώνουν με πολλές και άχρηστες θερμίδες!! Τι μπορούμε να κάνουμε όμως για να είναι γευστικά το ίδιο αλλά πιο υγιεινές; Φυσικά να τις ψήσουμε!! Πιστέψτε με θα είναι το ίδιο νόστιμες χωρίς περιττές θερμίδες!…
Περισσότερα...
Κυρίως Γεύμα

Παστίτσιο light

(Θερμίδες 400 kCal/μερίδα) ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ) ½ κιλό μακαρόνια 250γρ άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 200γρ μανιτάρια ψιλοκομμένα 100γρ πιπεριές ψιλοκομμένες 100γρ καρότο 1 μεγάλη τομάτα 3 κουταλιές ελαιόλαδο λίγο αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο κανέλα ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΠΕΣΑΜΕΛ 5 φλιτζάνια γάλα φρέσκο 0% χλιαρό 3 κουταλιές μαργαρίνη 1…
Περισσότερα...