Κυρίως Γεύμα, Πρωϊνά

Ψωμί ολικής με γουακαμόλε και αυγό

Healthy βραδινό, ανάλογα την όρεξη σας😋 ➖φρυγανισμένο ψωμάκι ολικής ➖1 φέτα κασέρι ελαφρύ ➖γουακαμολε (βάζεις στο μπλέντερ αβοκάντο-ντοματίνια-κρεμμύδι-αλάτι-πιπέρι-lime) ➖αυγό βραστό η ποσέ ➖σπόροι chia Απλώνεις  το γουακαμολε επάνω στο ψωμάκι, που ήδη το έχεις βάλεις για λίγα δευτερόλεπτα στον φούρνο μικροκυμάτων μαζί με μια φέτα…
Περισσότερα...
Κυρίως Γεύμα

Τηγανιά Κοτόπουλο στον φούρνο & ρύζι καστανό

Τηγανιά κοτόπουλο στον φούρνο με λαχανικά και ρύζι καστανό με μανιτάρια! Αγαπημένο φαγητό πολλών το σημερινό! Υλικά για το κοτόπουλο: στήθος κοτόπουλο σε μικρά κομματάκια Πιπεριές χρωματιστές Μανιτάρια Μουστάρδα Μπαχαρικά της αρεσκείας μας Υλικά για το ρύζι: Ρύζι καστανό Μανιτάρια φρέσκα (εμένα δυστυχώς μου είχαν…
Περισσότερα...
Άρθρα

Μύδια (ένας θησαυρός της θάλασσας)

Τα μύδια στη διατροφή μας Τι μαργαριτάρια κρύβουν τα μύδια; Τα μύδια ανήκουν στα πρώτα θαλάσσια ζώα που κατανάλωνε ο άνθρωπος, όπως τα στρείδια και οι πεταλίδες, γιατί μπορούσε να τα μαζέψει εύκολα με τα χέρια. Ζουν σε όλους σχεδόν τους ωκεανούς, με διαφορετικές μορφές,…
Περισσότερα...
Σαλάτες

Ζεστή σαλάτα με μπρόκολο πατάτες και μανιτάρια

Υλικά 1 μέτριο μπρόκολο 2 καθαρισμένες πατάτες 10 μανιτάρια Λάδι Αλάτι και πιπέρι Γλυκό μπούκοβο Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα λαχανικά καλά. Τα κόβουμε σε κομμάτια, τα τοποθετούμε σε κατσαρόλα με νερό και βράζουμε για είκοσι λεπτά. Βγάζουμε τα λαχανικά από το νερό όπου έβρασαν και τα…
Περισσότερα...