Μπανάνες με καφέ

Υλικά

• 4 μικρές ωμές μπανάνες
• 1 κουταλιά στιγμιαίος καφές σε κόκκους ή σε σκόνη
• 1 κουταλιά ζεστό νερό
• 1-2 κουταλιές στεβια
• 1 φλιτζάνι γιαούρτι 2%
• 1 κουταλιά αμύγδαλα φετάκια καβουρδισμένα
• 2 κουταλάκια μπράντι ή σκούρο ρούμι ( προαιρετικά)

Εκτέλεση

• Ξεφλουδίστε τις μπανάνες
• Κόψτε τη μια σε ροδέλες και λιώστε τις άλλες τρείς με το πιρούνι, να γίνουν πολτός
• Αναμείξτε τον καφέ με το ζεστό νερό σε ένα ποτηράκι και ανακατέψτε τον με τις λιωμένες μπανάνες . Προσθέστε το ποτό αν θέλετε.
• Μοιράστε τις λιωμένες μπανάνες σε 4 μπολάκια και πασπαλίστε τις με την στέβια. Βάλτε από πάνω μια κουταλιά της σούπας γιαούρτι και επαναλάβετε τις στρώσεις
• Γαρνίρετε τα μπολάκια με μερικές ροδέλες μπανάνας και με τα αμύγδαλα