Σαλάτες

Πράσινη σαλάτα

Πράσινη σαλάτα

Υλικά

  • πράσινη σαλάτα ή μαρούλι iceberg ή μαρούλι απλό
  • 1 αγγουράκι ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ. goji berries
  • 1/2 ραντίτσιο ψιλοκομμένο

Για τη σάλτσα

  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. μέλι
  • 1 κ.σ. ξίδι λευκό
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

Η σαλάτα αποτελεί τη βάση σε όλη τη διατροφή μας. Μόνο με τις φυτικές ίνες επέρχεται κορεσμός, αποβάλλεται το λίπος κατά την αφόδευση και τα φυτοθρεπτικά συστατικά που περιέχουν βοηθούν στην πρόληψη ορισμένων καρκίνων. Τα Goji Berries είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά με γεύση ντομάτας & κερασιού.