Tips

10 τροφές για να έχετε ωραίο δέρμα

10 τροφές για να έχετε ωραίο δέρμα

Αμύγδαλα

Πλούσια σε βιταμίνη Ε, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. εθελοντές που κατανάλωναν 14 mg από τη βιταμίνη Ε (περίπου 20 αμύγδαλα) και μετά εκτίθονταν σε UV ακτινοβολία κάηκαν λιγότερο από αυτούς που δεν έφαγαν. Εναλλακτικά 2 κουτ.σούπας φυστικοβούτυρο.

Καρότα

Πλούσια σε βιταμίνη Α, η οποία αναστέλλει την υπερπαραγωγή κυττάρων στην επιδερμίδα. Εκεί ενώνονται τα νεκρά κύτταρα και προκαλούν απόφραξη των πόρων. Επίσης αναστέλλει την παραγωγή των καρκινικών κυττάρων. Φάτε 5 καρότα την ημέρα.

Μαύρη σοκολάτα

Περιέχει φλαβονόλες, ισχυρά αντιοξειδωτικά που μειώνουν τη σκληρότητα της επιδερμίδας και προστατεύουν από τον ήλιο. Γυναίκες που έπιναν κακάο καθημερινά (=326 mg φλαβονόλες) είχαν μεγαλύτερη προστασία από τον ήλιο ( Journal of nutrition). Φάτε 30γρ μαύρη σοκολάτα ή πιείτε ένα φλιτζάνι κακάο. Εναλλακτικά: blackberries, blueberries, cherries.

Λιναρόσπορος

Περιέχει Ω3 που βοηθάει στην εξάλειψη κηλίδων και ρυτίδων. Εθελοντές που κατανάλωναν 2γρ καθημερινά (1/2 κουταλάκι τσαγιού) επί 6 εβδομάδες, εμφάνισαν λιγότερο ερεθισμό και καλύτερα ενυδατωμένο δέρμα. Εναλλακτικά: Λινέλαιο ( 1 κουταλιά σούπας), σολομό, 14 καρύδια.

Πράσινο τσάι

Πιείτε το ζεστό, γιατί τότε απελευθερώνονται οι κατεχίνες, αντιοξειδωτικά με αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες. 2-6 φλιτζάνια την ημέρα βοηθάει στην πρόληψη καρκίνου του δέρματος, αλλά και μπορούν να αντιστρέψουν τις βλάβες από από τον ήλιο (Journal of Nutritional, Biochemistry-2007). Εναλλακτικά: Άσπρο τσάι

Ηλιέλαιο

Περιέχει Ω6, που βοηθάνε ιδιαίτερα τα άτομα με ερεθισμένο, σκληρό δέρμα όπως το έκζεμα. Εναλλακτικά: σογιέλαιο, καλαμποκέλαιο.

Σπανάκι

Περιέχει Βιταμίνη C και φυλλικό οξύ. Το 2ο βοηθάει στην επιδιόρθωση του DNA, ενώ η βιταμίνη C βοηθάει στην κατασκευή κολλαγόνου.

Γλυκοπατάτες

Επίσης περιέχουν Βιταμίνη C. Έτσι παράγεται περισσότερο κολλαγόνο. 4Mg Βιταμίνη C καθημερινά (1/2 γλυκοπατάτα) επί 3 χρόνια, μείωσαν την εμφάνιση ρυτίδων κατά 11% (American Journal of Clinical Nutrition). Εναλλακτικές: 2 καρότα, 1 πορτοκάλι.

Τομάτες

Μαγειρέψτε τες. Τότε απελευθερώνεται το λυκοπένιο, ισχυρό αντιοξειδωτικό, που περιορίζει τις ελεύθερες ρίζες, που προκαλούνται από την ηλιακή ακτινοβολία και καταστρέφεται το δέρμα. 1/2 φλιτζάνι σάλτσα έχει 16mg λυκοπενίου Εναλλακτικά: καρπούζι 1/16

Τόνος

Περιέχει σελήνιο, το οποίο διατηρεί την ελαστίνη, η οποία διατηρεί την ελαστικότητα του δέρματος . 1/2 κονσέρβα την ημέρα. Εναλλακτικά: 12 βραζιλιάνικα αμύγδαλα ή 4 φέτες γαλοπούλα.