Κατηγορία: Συνταγές

Υλικά 6 κιλά μήλα Χυμό από ½ λεμόνι Εκτέλεση Καθαρίζετε τα μήλα, αφαιρείτε τον ομφαλό με τα κουκούτσια και το κόβετε σε ροδέλες (προσέχετε να είναι όλες στο ίδιο πάχος για να αποξηρανθούν ομοιόμορφα) Επειδή το μήλο οξειδώνεται και μαυρίζει γρήγορα, βυθίζετε το καθένα που…

Υλικά 3 καρότα κομμένα διαγώνια σε λεπτές φέτες 1 πρέζα από: αλάτι, πιπέρι, κύμινο, κανέλα 1 κ.γ. ελαιόλαδο Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 βαθμούς. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε μαζί όλα τα υλικά και στρώνουμε σε μονή στρώση σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνουμε για…

Υλικά (για 1 μερίδα) 4-5 ντοματίνια, κομμένα στη μέση 2 κ.σ. τυρί cottage 1 κ.γ. ψιλοκομμένο σχοινόπρασο ή βασιλικό ή ρίγανη Εκτέλεση Μοιράζουμε το τυρί cottage στα ντοματίνια και γαρνίρουμε με το ψιλοκομμένο μυρωδικό της επιλογής μας.

Υλικά (για 24 μπάρες) 200 γραμ. σοκολάτα με στεβια 75 γραμ. βρώμη 150 γραμ. αποξηραμένα φρούτα 100 γραμ. ξηροί καρποί 1 κουταλιά σιρόπι αγαυης 1 κουτ. γλυκού στέβια ή 3 σταγονες υγρη στεβια 1 κουτ. γλυκού κανέλα ξύσμα από 2 πορτοκάλια Εκτέλεση Στρώστε σε ένα…