Μπανάνες με καφέ
Υλικά 4 μικρές ωμές μπανάνες 1 κουταλιά στιγμιαίος καφές σε κόκκους ή σε σκόνη 1 κουταλιά ζεστό νερό 1-2 κουταλιές στεβια 1 φλιτζάνι γιαούρτι 2% 1 κουταλιά αμύγδαλα φετάκια καβουρδισμένα 2 κουταλάκια μπράντι ή σκούρο ρούμι ( προαιρετικά) Εκτέλεση Ξεφλουδίστε τις μπανάνες Κόψτε τη μια…
Μικρά κέικ σοκολάτας
Υλικά (για 10 μερίδες) 250 γρ. σοκολάτα χωρις ζαχαρη 150 γρ. κουάκερ ( νιφάδες βρώμης) 100 γρ. φυτική μαργαρίνη 4 ασπράδια και 2 κρόκοι αυγών 3 κουταλιές στεβια 1 βανίλια 1 κουταλάκι μπεικιν πάουντερ Εκτέλεση Βάζουμε σε ένα μίξερ τα αυγά, τη φρουκτόζη, τη βανίλια…
Μελομακάρονα
Τα μελομακάρονα είναι, πιθανόν, το πιο ωραίο γλυκό των εορτών, και αυτό οφείλεται στο πλούσιο μέλι που χρησιμοποιούμε για να τα βουτάμε και στα χριστουγεννιάτικα μυρωδικά που τρελαίνουν την μύτη μας. Δυστυχώς, όμως, όπως κάθε τι ωραίο, τα μελομακάρονα συνοδεύονται από πολλές θερμίδες.
