Σαλάτες

Πράσινη σαλάτα

Πράσινη σαλάτα
Υλικά πράσινη σαλάτα ή μαρούλι iceberg ή μαρούλι απλό 1 αγγουράκι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. goji berries 1/2 ραντίτσιο ψιλοκομμένο Για τη σάλτσα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. μέλι 1 κ.σ. ξίδι λευκό Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Η σαλάτα αποτελεί τη βάση σε όλη τη διατροφή μας.…
Περισσότερα...
Σαλάτες

Δυναμωτική σαλάτα με κινόα και γλυκοπατάτα

Δυναμωτική σαλάτα με κινόα και γλυκοπατάτα
Υλικά (για 4 μερίδες) 300γρ κινόα 1 κύβο λαχανικών από βιολογικά (χωρίς αλάτι) 500 γρ γλυκοπατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 1 κόκκινη και 1 κίτρινη πιπεριά, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 2κ.γ. ελαιόλαδο 2κ.γ. χυμό λεμονιού Αλάτι Ιμαλαΐων και φρέσκο μαύρο πιπέρι 200γρ. Τυρί…
Περισσότερα...