Υλικά
-
1 μέτριο μπρόκολο
-
2 καθαρισμένες πατάτες
-
10 μανιτάρια
-
Λάδι
-
Αλάτι και πιπέρι
-
Γλυκό μπούκοβο
Εκτέλεση
-
Καθαρίζουμε τα λαχανικά καλά. Τα κόβουμε σε κομμάτια, τα τοποθετούμε σε κατσαρόλα με νερό και βράζουμε για είκοσι λεπτά.
-
Βγάζουμε τα λαχανικά από το νερό όπου έβρασαν και τα βάζουμε σε πιατέλα. Ρίχνουμε λάδι και αλατοπίπερο. Τέλος το γλυκό μπούκοβο. Καλή σας όρεξη!